Ιωάννινα, το σπίτι της κυράς Βασιλικής και του Αλή Πασά στο Νησάκι
Εδώ ξεκουραζόταν ο Αλή Πασάς και η κυρά Βασιλική, επάνω σε χνουδωτές φλοκάτες και περίτεχνα υφαντά μαξιλάρια πλάι σε στολισμένα παραθύρια
που έβλεπαν την Παμβώτιδα λίμνη πέρα επάνω από τα βουνά. Εκεί του μιλούσε γλυκά και τον ηρεμούσε και τον εξευμένιζε. Ένας χώρος γεμάτος από Ηπειρώτικα αντικείμενα σκαλισμένα ασημικά, υφαντά, κεραμικά. 'Ολη η τέχνη των Ιωαννιτών και των Ηπειρωτών σε όλο το μεγαλείο της. Εμπνευστείτε!
Μέτσοβο original ethnic αισθητική
Πιο επίκαιρη από ποτέ μία εξόρμηση στο Μέτσοβο μας αποκαλύπτει μία βαριά ethnic αισθητική με μία έντονη πολυπολιτισμική χροιά.
Βαρύς διάκοσμος με υφαντά, πολύχρωμα χαλιά, κιλίμια, φλοκάτες, μπακίρια συνθέτουν ένα μωσαϊκό μοτίβων, σχεδίων και χρωμάτων με άξονα τα παραδοσιακά επαγγέλματα.
Ο ξυλουργός, ο αργυροτεχνίτης, η υφάντρα διατηρούν μέσα στο χρόνο την παραδοσιακή αισθητική και κουλτούρα.
Οι γυναίκες σήμερα υφαίνουν στα σπίτια μοναδικά υφαντά κομμάτια που τα διαθέτουν στην τοπική αγορά αλλά και σε όλο τον κόσμο.
Τα βάφουν με τον παραδοσιακό τρόπο και με έμπνευση από το παρελθόν και αγάπη ατενίζουν τα γύρω βουνά ενώ χτυπούν τα ‘διασίδια’ του αργαλειού τους
και με τη σαϊτα τους υφαίνουν τις ιστορίες του τόπους τους διασταυρώνοντας κλωστές και στημόνια.
Εάν αγαπάτε τις αντίκες και τα παλαιά είδη που η αξία τους στο χρόνο ανεβαίνει, στο Μέτσοβο θα βρείτε και παλαιοπωλεία όπως το ‘Κάτι να θυμάσαι’ στον κεντρικό δρόμο του Μετσόβου
που διαθέτει μεγάλη συλλογή με μοναδικά αντικείμενα και αντίκες όπως υφαντά, στολές, σκεύη που θα δώσουν στο χώρο σας μία μοναδική ethnic boho αισθητική
και θα σας φέρνουν καθημερινά πιο κοντά στον ελληνικό πολιτισμό και στις ρίζες του τόπου.
Συνδυάζοντας αντικείμενα 'τέχνης' μέσα σε ένα minimal χώρο δίνετε στο χώρο σας ταυτότητα και χαρακτήρα ενώ η minimal αισθητική λειτουργεί για τα χειροποίητα είδη ως 'βάθρο' προβολής και ανάδειξης.
Μην ξεχάσετε φεύγοντας από το Μέτσοβο να αποκτήσετε μία πανέμορφη ξύλινη σαλατιέρα με τις κουτάλες της από το ‘Wooden Art’ και ειδικά αυτές που έχουν το Μετσοβίτικο κέντημα, απόλυτο statement object. Μην φύγετε χωρίς ένα μπαστούνι τυρί Μετσοβόνε ή προϊόντα από μανιτάρια για να γαρνίρετε το βραδινό σας δείπνο με νότες από Ήπειρο, τόσο γεμάτη σε έντονες γεύσεις και εμπειρίες. Βιώστε έτσι στην καθημερινότητα σας αυτήν την παραδοσιακή αρχοντική πολυτέλεια του Μετσόβου.
Κόνιτσα
Στην Κόνιτσα μας περίμεναν νέες ταξιδιωτικές εκπλήξεις. Όμορφες γλυκές γευστικές γωνιές και άνθρωποι με αισθητική που διατηρούν φτιαγμένα με γούστο μαγαζιά και χώρους για να πιείτε τον καφέ σας και να φάτε το γλυκό σας.
Το ‘Πες αλεύρι’ στην κεντρική πλατεία της Κόνιτσας και ακριβώς πριν στρίψετε αριστερά για την παλαιά αγορά μας αποκάλυψε το φιλόξενο και ζεστό παταράκι του, όμορφα διακοσμημένο όπου απολαύσαμε το κοκάκια μας, τα σιροπιαστά και το παραδοσιακό ‘τσουμπέκι’ με μουσταλευριά.
Εκτός από τα γλυκά ο ιδιοκτήτης του ‘Πες αλεύρι’ αγαπάει να συλλέγει αντικείμενα
τέχνης και έτσι βρήκαμε στον τοίχο του κρεμασμένα αυτά τις πανέμορφα χάλκινα σκεύη ζωγραφισμένα
από ντόπιο καλλιτέχνη και εμπνευσμένα από σχέδια και μοτίβα της περιοχής.
Στον κεντρικό δρόμο επάνω από την πλατεία ‘κρέμεται' ‘το μπαλκονάκι’ ένα καλαίσθητο μαγαζί με καφέ και γλυκά
προσφέρει χειροποίητες πίτες, παραδοσιακά γλυκά, χαμόγελο και ευγένεια.
Ανάμεσα από τα ντόπια εδέσματα και τις πίτες κρατώ την παραδοσιακή ‘κασόπιτα’ γιατί έτσι όπως μας την πρόσφεραν ζεστή και αφράτη ήταν το τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ μας και μας έδωσε ιδανικό ξεκίνημα για την ημέρα μας.
Φτιάχνεται από ένα χυλό από αλεύρι, κολοκύθι, τυρί και γάλα.
Υπόψιν, για όσες μαγείρισσες και μάγειρες δεν θέλουν να ανοίγουν φύλλο
υπάρχουν οι πίτες χωρίς φύλλο. Για μένα αυτό είναι μία φανταστική ανακάλυψη.
Απλά αναμειγνύεις τα υλικά και έχεις όλη τη γεύση χωρίς κόπο.
Ψάξτε για πίτες χωρίς φύλλο, υπάρχουν πολλές
Πάπιγκο
Comments